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しあわせ信州6次化ひろば

総合化事業計画認定事業者のご紹介

松井 康彦(まついやすひこ)

松井 康彦
  • 市町村北安曇郡小谷村
  • 認定年月日2012年2月29日
<事業について>
事業名 小谷村放牧豚(野豚)の内臓肉を活用した地域特産品「小谷野豚のもつ鍋」の開発と販売事業
事業の概要 小谷村放牧豚(野豚)の内臓肉を活用した地域特産品「小谷野豚のもつ豚」の商品開発・販売により経営の改善・安定化を図る
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