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しあわせ信州6次化ひろば

総合化事業計画認定事業者のご紹介

株式会社日義特産(ひよしとくさん)

株式会社日義特産
<事業について>
事業名 木曽の伝統食「すんき」を使用した新商品開発・販売による地域ブランド力強化事業
事業の概要 自社生産の漬け菜を使用した「すんき漬け」を活用し、「木曽牛すんきカレー」や「木曽牛すんきおやき」等の製造・販売により、収益の向上を図る。
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