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しあわせ信州6次化ひろば

総合化事業計画認定事業者のご紹介

しなの出荷協議会(しなのしゅっかきょうぎかい)

しなの出荷協議会

私達は出荷組合員約350名で主に道の駅しなの農産物直売所で高原野菜・果物・加工品などを販売しております。 北信五岳の大自然の中で育つ特産のとうもろこし、ルバーブ、ブルーベリー、霧下野菜は鮮度が良く甘みがあり大変おいしいと好評です。

<事業について>
事業名 信濃町の特産野菜を利用した商品の加工・販売拡大事業
事業の概要 会員が生産したルバーブ、ぼたんこしょう、大根を活用し、加工品(コンポート、醬油煮、ビール漬け等)の開発・製造・販売により、収益の向上を図る。
<商品について>
しなの出荷協議会
【ブルーベリーワイン 720ml 税込価格 3,000円】

全国で最も早くブルーベリー栽培を産地化した信濃町の完熟ブルーベリーを100%使用しております。
1本で1kgのブルーベリーを使用しております。
しなの出荷協議会
【ルバーブジュース 230ml  税込価格230円】

ルバーブは信濃町国際村別荘の宣教師の方により約90年前に産地化されました。
野菜なのにジャムやジュース又お菓子作りにも利用されている健康野菜です。
しなの出荷協議会
【ぼたごしょう甘辛佃煮 150g  税込価格550円】

ぼたごしょうは信州伝統野菜に認定されている唐辛子の一種です。
信濃町の気候風土と相まって肉質がやわらかく、甘みのある野菜です。
焼いても漬けても他の生野菜と合わせても大変おいしく頂けます。
様々な食べ方を紹介しております。
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