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しあわせ信州6次化ひろば

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商品力向上研修会を開催しました!

平成29年8月1日に塩尻市えんぱーくでオイシックスドット大地株式会社の小堀夏佳氏を講師にお迎えし、「商品力向上研修会」を開催しました。

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はじめに、小堀氏よりオイシックス社が取り組んだ事例について、その商品を取り扱うきっかけからご紹介いただき、甘くてジューシーなかぶを「ピーチかぶ」と名付けるなど”消費者がどういったことに注目するか”ということを改めて認識しました。

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その後、受講者から改善したい、販路拡大をしたい商品の説明を行い、「こうした方がよいのではないか」「なぜこういったデザインにしたのか」など講師をはじめ、同席された6次産業化プランナー等からも「パッケージで隠れた商品を見えるように工夫した方がよい」など実際に商品を購入するイメージを想像しながら、改善点のヒントをいただきました。

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全3回のカリキュラムに基づく研修会により商品コンセプトやセールスポイントがどういう形に変化していくのか。

今後も発信してまいります。

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