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しあわせ信州6次化ひろば

信州6次産業化プランナーのご紹介

田邉 真宏(たなべ まさひろ)

田邉 真宏

シックスセンス(株)調理取締役 (株)明神館調理顧問 

<経歴>
平成15年4月 那須二期クラブ 洋食調理長
平成18年4月 扇グループ 統括料理長

主な資格 調理師免許
マクロビオテックアドバイザー
専門分野 農林水産物の加工
調理技術のアドバイス
品質管理・味覚向上の提案
実績 平成17年 長野県農政部 長野県産野菜のレシピ提案
平成20年 大手百貨店 長野県産食材を使った加工品の作成取組み
平成26年 フランス日本大使館での記念イベントに紹介出店

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