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しあわせ信州6次化ひろば

総合化事業計画認定事業者のご紹介

株式会社柿の木農場(かきのきのうじょう)

株式会社柿の木農場
<事業について>
事業名 信州産きのこの通年平準化生産体制を構築するための新商品開発及び販路開拓事業
事業の概要 自社生産のきのこ(えのき茸)を活用した商品(冷凍カットえのき、カットえのき)を製造し、ターゲットである病院・老人福祉施設、学校給食及び業務用需要者への販売展開により、経営の改善と通年生産体制の強化を図る。
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